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こだわりについて

卵は契約農家さんで、朝取り卵をわけていただいてます。
お菓子に使われる食材も一番おいしい時期に直接地元の農家さんに出向き、買わせていただいています。
地産地消をモットーに、できるだけ地元で取れる食材を使い、新鮮で安心できるお菓子としてお客様にお届けしています。

当店のシフォンケーキは一切作り置きしません。すべてご注文を受けてから焼き上げます。(冷凍での発送および保存は味を落とします。)
甘さ控えめで、カロリーを気にする方にもご満足いただけると評判です。シフォンとは、絹のような・・・という意味。しっとりふわっふわで、作りたてはしゅわしゅわ~。やさしい美味しさを、是非五感で味わってください。

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